همه چیز درباره درخت کاکائو

فواید کاکائو برای سلامتی؛

کاکائو علاوه بر طعم لذیذ، خواص بی‌نظیری برای سلامتی دارد. برخی از مهم‌ترین فواید کاکائو عبارت‌اند از:

• سرشار از آنتی‌اکسیدان

کاکائو حاوی مقدار زیادی فلاونوئید و پلی‌فنول است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد در بدن کمک کرده و روند پیری را کند می‌کنند.

• بهبود عملکرد مغز

تحقیقات نشان داده‌اند که کاکائو باعث افزایش گردش خون در مغز شده و به بهبود حافظه، تمرکز و کاهش خطر بیماری‌هایی مانند آلزایمر کمک می‌کند.

•  کاهش استرس و بهبود خلق‌وخو

کاکائو حاوی ترکیباتی مانند فنیل‌اتیل‌آمین است که تولید سروتونین (هورمون شادی) را افزایش داده و استرس را کاهش می‌دهد.

• کمک به سلامت قلب و عروق

فلاونوئیدهای موجود در کاکائو می‌توانند فشار خون را کاهش داده و خطر سکته و بیماری‌های قلبی را کم کنند.

• افزایش انرژی و کاهش خستگی

کاکائو حاوی مقادیر طبیعی کافئین و تئوبرومین است که باعث افزایش سطح انرژی و کاهش احساس خستگی می‌شود.

• کمک به کنترل قند خون

برخلاف تصور عموم، کاکائو تلخ می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین و کاهش خطر دیابت نوع ۲ کمک کند.