Tag Archives: کره کاکائو
گیاه کاکائو را بشناسیم
درخت کاکائو یا تئوبروما کاکائو درخت همیشه‌سبز کوچکی به ارتفاع چهار تا هشت متر است از تیره پنیرکیان که در...
کره کاکائو چیست؟
ممکن است با شنیدن اسم کره کاکائو به یاد دسرها و شیرینی‌هایی مثل بارهای شکلاتی، کیک‌های چندطبقه و بستنی‌های شکلاتی...
چگونه شکلات واقعی را تشخیص بدهیم؟
وقتی یک قطعه شکلات واقعی را برای چند ثانیه در دهان می‌گذارید، با آب شدن کره کاکائو طعم واقعی شکلات را تشخیص خواهید داد. شکلات واقعی سطح براق و رنگ یکنواختی دارد.
