Tag Archives: شکلات واقعی
تاریخچه شکلات
شکلات از محصولات محبوب و پرطرفدار در جهان است که از دوران باستان تا به امروز همه را عاشق خودش...
طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی
مارزیپان یا خمیر بادام یک خمیر شیرین است که از مخلوط کردن پودر بادام با شکر یا عسل آماده می‌شود...
تمپر کردن یا ذوب کردن شکلات
در دستور تهیه دسرها، کیک‌ها، سس‌های شکلاتی، شکلات قالبی و... ممکن است عبارت تمپر کردن یا تمپرینگ را دیده باشید....
هدیه شکلات را به چه کسانی بدهیم؟
معروف است که پیدا کردن هدیه مناسب کار راحتی نیست. گوینده این حرف احتمالا با شکلات آشنایی نداشته، چون حتی...
گیاه کاکائو را بشناسیم
درخت کاکائو یا تئوبروما کاکائو درخت همیشه‌سبز کوچکی به ارتفاع چهار تا هشت متر است از تیره پنیرکیان که در...
آیا شکلات گیاهی است؟
شکلات بدون اغراق یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های جهان است. خیلی وقت‌ها خوردن شکلات حال ما را بهتر می‌کند: چه موقع...
طرز تهیه شکلات پروتین بار
بارهای شکلاتی مقوی و خوشمزه یک میان‌وعده سالم، پرانرژی و پر از مواد مفید هستند. این بارهای مغذی به‌خصوص موقع...
کالری شکلات تلخ
احتمالا درباره‌ی خواص شکلات‌تلخ شنیده‌اید. شکلات‌تلخ مواد مغذی بسیاری دارد برای سلامتی و بهبود عملکرد بدن مفید است. شکلات که...
10 خاصیت و فایده خوردن شکلات
طعم شیرین شکلات برای خیلی از ما یادآور روزهای خوش کودکی است. بعید نیست که شکلات را جزو رژیم غذایی...
چگونه شکلات واقعی را تشخیص بدهیم؟
وقتی یک قطعه شکلات واقعی را برای چند ثانیه در دهان می‌گذارید، با آب شدن کره کاکائو طعم واقعی شکلات را تشخیص خواهید داد. شکلات واقعی سطح براق و رنگ یکنواختی دارد.
