چگونه شکلات آب شده را روی کیک بریزیم؟
تزئین کیک با روکش شکلاتی، تزئینات کیک با شکلات و سس شکلاتی غلیظ برای تزئین کیک را به شما آموزش می‌دهیم، پس همراه ما باشید.
19
شهریور
آرشیو برچسب ها شکلات
23
خرداد
تاریخچه شکلات
شکلات از محصولات محبوب و پرطرفدار در جهان است که از دوران باستان تا به امروز همه را عاشق خودش...
21
اسفند
طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی
مارزیپان یا خمیر بادام یک خمیر شیرین است که از مخلوط کردن پودر بادام با شکر یا عسل آماده می‌شود...
13
اسفند
تمپر کردن یا ذوب کردن شکلات
در دستور تهیه دسرها، کیک‌ها، سس‌های شکلاتی، شکلات قالبی و... ممکن است عبارت تمپر کردن یا تمپرینگ را دیده باشید....
01
اسفند
هدیه شکلات را به چه کسانی بدهیم؟
معروف است که پیدا کردن هدیه مناسب کار راحتی نیست. گوینده این حرف احتمالا با شکلات آشنایی نداشته، چون حتی...
18
بهمن
گیاه کاکائو را بشناسیم
درخت کاکائو یا تئوبروما کاکائو درخت همیشه‌سبز کوچکی به ارتفاع چهار تا هشت متر است از تیره پنیرکیان که در...
17
بهمن
آیا شکلات گیاهی است؟
شکلات بدون اغراق یکی از محبوب‌ترین خوراکی‌های جهان است. خیلی وقت‌ها خوردن شکلات حال ما را بهتر می‌کند: چه موقع...
12
بهمن
طرز تهیه شکلات پروتین بار
بارهای شکلاتی مقوی و خوشمزه یک میان‌وعده سالم، پرانرژی و پر از مواد مفید هستند. این بارهای مغذی به‌خصوص موقع...
11
بهمن
کالری شکلات تلخ
احتمالا درباره‌ی خواص شکلات‌تلخ شنیده‌اید. شکلات‌تلخ مواد مغذی بسیاری دارد برای سلامتی و بهبود عملکرد بدن مفید است. شکلات که...
10
بهمن
کیک شکلاتی
یک راه آسان برای درست کردن کیک‌های مرطوب‌تر و نرم‌تر اضافه کردن پودر آماده پودینگ به مایه کیک است. این...
09
بهمن
10 خاصیت و فایده خوردن شکلات
طعم شیرین شکلات برای خیلی از ما یادآور روزهای خوش کودکی است. بعید نیست که شکلات را جزو رژیم غذایی...
25
دی
کره کاکائو چیست؟
ممکن است با شنیدن اسم کره کاکائو به یاد دسرها و شیرینی‌هایی مثل بارهای شکلاتی، کیک‌های چندطبقه و بستنی‌های شکلاتی...