10 خاصیت و فایده خوردن شکلات
طعم شیرین شکلات برای خیلی از ما یادآور روزهای خوش کودکی است. بعید نیست که شکلات را جزو رژیم غذایی...
09
بهمن
ارسال شده توسطشکلات فرمند
08
بهمن
ژلاتین چیست؟
ژلاتین یک ماده‌ی خوراکی شفاف، بی‌رنگ، بی‌بو و بدون طعم است که از کلاژن موجود در بدن حیوانات گرفته می‌شود....
27
دی
سس کاراملی خوشمزه و کاربردی
خوشمزه‌ترین دسرهایی که می‌شناسیم با کره و شکر تهیه می‌شوند: از خمیر انواع پای گرفته تا کرپ و روکش‌های لذیذ...
25
دی
کره کاکائو چیست؟
ممکن است با شنیدن اسم کره کاکائو به یاد دسرها و شیرینی‌هایی مثل بارهای شکلاتی، کیک‌های چندطبقه و بستنی‌های شکلاتی...
25
دی
طرز تهیه دسر کاراملی با سس‌کارامل فرمند
کارامل یک انتخاب خوشمزه برای دورهمی‌های خانوادگی یا دوستانه است. گاهی زمان زیادی صرف پخت غذا کردید و وقت کافی...
24
دی
طرز تهیه پودینگ خوشمزه توت فرنگی در کمترین زمان
فصل توت فرنگی رسیده و در این مطلب قصد داریم به شما طرز تهیه یک پودینگ خوشمزه و راحت را...
24
دی
طرز تهیه هات چاکلت غلیظ و خوشمزه
هات‌چاکلت یا همان شکلات‌داغ غلیظ و خوشمزه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های روزهای سرد سال است. طرزتهیه هات‌چاکلت، این نوشیدنی شیرین...
24
دی
کیک شکلاتی با سس شکلات فرمند
این کیک شکلاتی جزو کیک‌های سوراخ‌سوراخ محسوب می‌شود که در دهه‌ی هفتاد میلادی به محبوبیت زیادی دست پیدا کردند. در...
21
دی
سس شکلاتی خوشمزه و پرطرفدار
سس شکلاتی خوشمزه و پرطرفدار فرمند یک‌جور شکلات مایع و روان است با بسته‌بندی مناسب برای استفاده آسان. این سس...
21
دی
دسر خوشمزه تابستانی با سس انبه فرمند
هیچ چیز بهتر از چشیدن یک دسرتابستانی خنک در هوای گرم نیست. دسر بستنی با ترکیب پادشاه میوه "انبه" و...
05
شهریور
طرز تهیه کیک پرتقالی
دنیای کیک و دسر دنیایی فتح نشدنی هست که هرچه بیشتر درباره ترکیب طعم‌ها و مزه‌ها با یکدیگر آشنا می‌شویم؛...
05
شهریور
چگونه شکلات واقعی را تشخیص بدهیم؟
وقتی یک قطعه شکلات واقعی را برای چند ثانیه در دهان می‌گذارید، با آب شدن کره کاکائو طعم واقعی شکلات را تشخیص خواهید داد. شکلات واقعی سطح براق و رنگ یکنواختی دارد.