همه ما شنیدهایم که شکلات از خوراکیهای تسکیندهنده روزهای سخت و هنگام غم و غصه است. اما شاید کمتر کسی بداند این ابرغذای دوستداشتنی گذشته از خوشمزه و هوسانگیز بودن چه فوایدی برای بدن انسان دارد. در مورد فواید کاکائو و شکلات بارها صحبت کردهاین، اما اینبار سراغ بخشی از شکلات میرویم که کمتر حرفی در مورد آن زده میشود: کره کاکائو.
کره کاکائو از میوه درخت کاکائو یا تئوبروما به دست میآید و همراه خمیر یا پودر کاکائو و ترکیبات دیگر از مواد اصلی تشکیلدهنده شکلات خوشمزه است. خیلی پیش از این که شکلات به این شکل امروزی مورد توجه قرار بگیرد، در واقع از زمان مایاها و آزتکها فواید میوه درخت کاکائو برای سلامت و زیبایی شناختهشده بود. با هم پنجتا از مهمترین فایدههای کره کاکائو برای سلامت و زیبایی پوست و مو را میخوانیم.
خاصیت ضد پیری
کلاژن همان مادهای است که تا جوان هستیم به فکرش نمیافتیم، اما به محض این که پوست با بالا رفتن سن شروع به نازک شدن میکند و خاصیت ارتجاعی خود را از دست میدهد، اهمیت کلاژن هم معلوم میشود. برخی مطالعات نشان دادهاند که کره کاکائو میتواند به بدن کمک کند که با بالاتر رفتن سن هم به تولید کلاژن ادامه بدهد.
تسکین ناراحتیهای پوستی
اگر تا به حال از اگزما، التهاب پوست یا پسوریاس (داءالصدف) رنج برده باشید میدانید که تسکین دادن پوست در این بیماریها چقدر باعث راحتی میشود. مطالعات نشان دادهاند که خواص ضد التهاب کره کاکائو نه تنها میتواند خارش و سوزش ناشی از تحریک و بثورات پوستی را تسکین دهد، بلکه میتواند تولید ایمونوگلوبین را هم در بدن متوقف کند، یعنی همان مادهای که در وهله اول باعث واکنش بدن میشود.
تاثیر بر سلامت مو
یکی از فعالیتهای آنتیاکسیدانها در بدن کمک به حفظ شادابی پوست سر و فولیکولهای مو است. این مواد نه تنها به نرم نگه داشتن موی سر و تقویت فولیکولها برای رشد موهای سالمتر کمک میکنند، که باعث رطوبترسانی به تارهای مو هم میشوند. هرچه رطوبت بیشتری در موها وجود داشته باشد این تارها انعطافپذیرتر میشوند و احتمال شکستن آنها کمتر خواهد بود. کره کاکائو همچنین به کاهش فشار ناشی از آفتاب و نمک و کلر بر روی مو هم کمک میکند، پس در روزهایی که به دریا یا استخر میروید استفاده از ماسک موی حاوی کره کاکائو را فراموش نکنید.
خاصیت آبرسانی
کره کاکائو یک مرطوبکننده فوقالعاده است. این کره به سرعت توسط پوست جذب میشود و حس چربی از خودش بر جای نمیگذارد، اما در عین حال لایهای نرم و لطیف بر روی پوست میکشد که از هدر رفتن رطوبت آن جلوگیری میکند. توصیه میشود که کره کاکائو را بعد از حمام و قبل از این که پوستتان به طور کامل خشک شود به عنوان لوسیون استفاده کنید تا مقدار بیشتری رطوبت را در پوست نگه دارد. اگر در مناطق سرد و خشک زندگی میکنید کره کاکائو در فصل زمستان میتواند شما را از ناراحتیهای بسیاری مصون نگه دارد.
کره کاکائو چه به شکل شکلات خوشمزه و دوست داشتنی و چه به شکل لوسیونها و کرمهای پوستی نرم و خوشبو فواید متعددی برای سلامتی بدن دارد. با شکلاتهای گالاردو فرمند همین حالا کره کاکائو را به رژیم غذایی خود اضافه کرده و از فواید آن بهرهمند شوید.